A promoção virtual, considerada a maior já realizada na pecuária brasileira, aconteceu nas tardes de 13 a 17 de setembro, com organização da Estância Bahia Leilões, transmissão do canal Terraviva e Adriano Barbosa no comando do martelo. As datas, fixadas pela direção da fazenda, teve o propósito de colocar os negócios em dias úteis, de modo que seus clientes pudessem estar livres para suas famílias no final de semana.

Os lotes foram distribuídos em baterias com base nos índices do programa: “ICIAGen” (índice geral de qualificação no sumário), idade ao primeiro parto (IPP, precocidade sexual), índice frigorífico (IFRIG) e retorno maternal (RMat). Nesta última avaliação, observa-se um índice econômico para vacas com maior produção. Para cada uma dessas características, a promotora reservou uma quantidade específica de touros.

Ao final, os 1021 touros geraram faturamento de R$ 18.582.200, com média geral de R$ 18,2 mil (64@ de boi gordo). Destaque para o lote 323, que trouxe o touro mais valorizado do certame. O animal T9177, reprodutor de 24 meses, com 677kg de peso e 40cm de CE, filho de CIA Gandhi HJ (líder do Sumário Aliança), em mãe precoce filha de PAINT Nitro. T9177 apresenta ICIAGEN de 26,67; IDESM de 25,7; GND de 207,65; PS de 3,78; GNS 415,19 e IFRIG 12,56. Ele saiu para Júlio Flávio Alvares Mesquita, da Fazenda Mocambo, de Pompeo (MG), por R$ 37,5 mil.

O reconhecimento citado no título está no fato de o remate reunir 128 investidores provenientes de 108 municípios de 13 diferentes estados da Federação.

Clientes satisfeitos e fiéis

A família Mesquita é cliente antigo; desde meados da década de 1990. Júlio Flávio é um produtor de bezerros que pensa um dia ter ciclo completo. Por hora, ele quer bezerros que nasçam pequenos e desmamem pesados, encurtando o ciclo. Também quer animais adaptados e que carreguem habilidade maternal, além de bom temperamento. “O esforço em levar para casa T9177 diz respeito à uniformidade de sua régua de DEPs, além de oferecer os demais índices que busco, muito positivos”, explica o investidor.

Manoel Teixeira Campos, da Fazenda Santa Angélica, em Piraí (RJ), é outro que faz parte da “velha guarda” de clientes e parceiros da Agropecuária Jacarezinho. Ele adquiriu seis novos reprodutores para se juntar a outros 12 que tem em casa, além da sociedade em Carmenere AJ, touro cujo sêmen está em comercialização na Genex. A pecuária de Campos é verticalizada, portanto faz cria, recria e engorda. Trabalha com 600 matrizes, sendo parte delas AJ. Cerca de 90% do sêmen utilizado é proveniente de sangue da marca.

Para o pecuarista fluminense, o grande mérito da genética Jacarezinho é sua capacidade de trabalhar nos mais diversos e adversos ambientes do Brasil, sempre com alta produtividade frente a outros trabalhos. “A Angélica está em terras ácidas e de relevo bastante declivoso, com altas temperaturas ao longo do ano. Portanto, não falamos de uma pecuária fácil e o que eu tenho visto é que os números melhoram a cada ano”, justifica Campos, salientando o trabalho realizado por Arnaldo e Rafael Zonzini

Entre os novos clientes está um velho amigo da marca que, desde 2008, acompanha os trabalhos de seleção AJ. Adão Ferreira Sobrinho, da Fazenda Jatobá, em Marianópolis do Tocantins (TO), adquiriu 32 reprodutores. Sua pecuária objetiva a produção de bezerros, então, o pecuarista precisa de genética que coloque precocidade na desmama e habilidade maternal, com biótipo frigorífico. Outro fator decisivo foi o bom atendimento da equipe Jacarezinho, no sentido de clarear dúvidas técnicas e transmitir confiança sobre os produtos.

Genética conforme a necessidade

Uma tecnologia recém-lançada pelos programas de avaliação genética Cia de Melhoramento e Delta GEN, em parceria com a Gensys Associados, pode beneficiar tanto os pecuaristas quanto o consumidor final de carne bovina. Trata-se do Índice Frigorífico (IFRIG), um indicador econômico que pondera características de carne, carcaça e desempenho zootécnico dos animais.

O trabalho, inédito no Brasil, segundo os envolvidos, conta com um banco de dados de oito mil animais genotipados com mensuração da qualidade de carne, além de 90 mil matrizes da raça Nelore produzindo, sendo 22 mil delas pertencentes à Agropecuária Jacarezinho. Com fazendas nos estados da Bahia, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a propriedade detém a maior quantidade de animais dentro do programa.

Em outras palavras, touros com IFRIG serão capazes de transmitir maior produtividade por animal, rendimento de carcaça e qualidade de carne para suas progênies. Como resultado, fazendas poderão aumentar a rentabilidade do negócio ao enviar seus animais para os frigoríficos. Além disso, varejo e restaurantes terão cortes mais macios, saborosos e suculentos para oferecer aos seus clientes.

O Índice Frigorífico (IFRIG)

O IFRIG é composto por indicadores quantitativos, com destaque ao peso de carcaça quente (Peso de Carcaça obtido no frigorífico após toalete) e ao rendimento de carcaça (Peso de Carcaça Quente em relação ao Peso Vivo). E também existem os indicadores qualitativos, como área de olho de lombo (AOL), medida em cm2 de área; espessura de gordura subcutânea (EGS), mensurada em milímetros; maciez (MAC), análise física que indica a força de cisalhamento; e marmoreio (MAR), o percentual de gordura entremeada que garante sabor e maciez à carne.

“Mas não é só isso. Depois de comprovados no gancho, o programa mapeia os sítios relacionados aos marcadores moleculares de todas as características avaliadas no índice. Já são oito anos validando essas informações”, explica Rafael Zonzini, gerente comercial da Agropecuária Jacarezinho. O passo seguinte é disponibilizar as informações para que o processo seletivo se torne ainda mais eficiente e democrático entre os produtores.

Olhos à genética de futuro

O RMAt, traduzindo em miúdos, é uma estimativa do retorno econômico de cada vaca, por quilo de peso vivo produzido ao longo da temporada, sempre descontados dos custos demandados. Vale lembrar que este tipo de genética é importante para fechar as contas da fazenda no azul ao término da estação de monta.

Touros com RMmat são mais desejáveis no ciclo de cria e até mesmo nos sistemas subsequentes, pois representa as matrizes com os melhores resultados zootécnicos e com custos de produção mais baixos comparados à média. Isso se reflete na vida reprodutiva da vaca e na qualidade de seus bezerros.

Melhoramento animal de décadas

A Agropecuária Jacarezinho, hoje, é a maior vendedora de touros do Brasil, com 2,5 mil touros comercializados por ano, e prima por produzir animais com crescimento e produtivos a pasto, no menor intervalo de tempo possível.

“Por isso, batemos na tecla de uma pecuária de ciclo curto, aquela que traz resultados. E o segredo é medir desempenho e eficiência produtiva sob todos os aspectos”, explica o gerente comercial. Todos os reprodutores comercializados no leilão são genotipados, o que aumenta as garantias de retorno do investimento e a acurácia de suas DEPs (Diferenças Esperadas na Progênie).

Para ter uma ideia, cerca de 70% dos animais com CEIP, em coleta nas centrais de inseminação, possuem genética Jacarezinho. Os números são acumulativos e fixados no rebanho, habilitando cada animal a trabalhar com alta produtividade em todos os biomas da pecuária brasileira.

“Precisamos apenas ser certeiros. Em uma conta subjetiva, imaginando que metade do rebanho nacional de bovinos sejam fêmeas em idade reprodutiva, seriam necessários até 400 mil touros avaliados por ano para servi-las, sendo que, somando todos os programas, não chegamos a 90 mil, ou seja, podemos ainda dobrar nossa produção que, mesmo assim, a demanda continuará muito alta”, conclui o gerente.

A Agropecuária Jacarezinho possui propriedades em Mato Grosso e Bahia, produzindo touros a partir de 22 mil matrizes. No Estado de São Paulo, em Porto Feliz, a partir das 150 doadoras de exceção, em termos de avaliação de DEPs e produção, está a vitrine de embriões e sêmen. As fazendas somam 150 mil hectares, todas com certificações ambientais e alto compromisso com sustentabilidade e responsabilidade social.

• Mais informações em agrojacarezinho.com.br

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Os lotes serão distribuídos em baterias com base nos índices do programa: “ICIAGen” (índice geral de qualificação no sumário), idade ao primeiro parto (IPP, precocidade sexual), índice frigorífico (IFRIG) e retorno maternal (RMat). Nesta última avaliação, observa-se um índice econômico para vacas com maior produção. Para cada uma dessas características, a promotora reservou uma quantidade específica de touros.

Genética específica para cada modelo

Uma tecnologia recém-lançada pelos programas de avaliação genética Cia de Melhoramento e Delta GEN, em parceria com a Gensys Associados, pode beneficiar tanto os pecuaristas quanto o consumidor final de carne bovina. Trata-se do Índice Frigorífico (IFRIG), um indicador econômico que pondera características de carne, carcaça e desempenho zootécnico dos animais.

O trabalho, inédito no Brasil, segundo os envolvidos, conta com um banco de dados de oito mil animais genotipados com mensuração da qualidade de carne, além de 90 mil matrizes da raça Nelore produzindo, sendo 22 mil delas pertencentes à Agropecuária Jacarezinho. Com fazendas nos estados da Bahia, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a propriedade detém a maior quantidade de animais dentro do programa.

Em outras palavras, touros com IFRIG serão capazes de transmitir maior produtividade por animal, rendimento de carcaça e qualidade de carne para suas progênies. Como resultado, fazendas poderão aumentar a rentabilidade do negócio ao enviar seus animais para os frigoríficos. Além disso, varejo e restaurantes terão cortes mais macios, saborosos e suculentos para oferecer aos seus clientes.

O Índice Frigorífico (IFRIG)

O IFRIG é composto por indicadores quantitativos, com destaque ao peso de carcaça quente (Peso de Carcaça obtido no frigorífico após toalete) e ao rendimento de carcaça (Peso de Carcaça Quente em relação ao Peso Vivo). E também existem os indicadores qualitativos, como área de olho de lombo (AOL), medida em cm² de área; espessura de gordura subcutânea (EGS), mensurada em milímetros; maciez (MAC), análise física que indica a força de cisalhamento; e marmoreio (MAR), o percentual de gordura entremeada que garante sabor e maciez à carne.

“Mas não é só isso. Depois de comprovados no gancho, o programa mapeia os sítios relacionados aos marcadores moleculares de todas as características avaliadas no índice. Já são oito anos validando essas informações”, explica Rafael Zonzini, gerente comercial da Agropecuária Jacarezinho. O passo seguinte é disponibilizar as informações para que o processo seletivo se torne ainda mais eficiente e democrático entre os produtores.

 Olhos à genética de futuro

O RMAt, traduzindo em miúdos, é uma estimativa do retorno econômico de cada vaca, por quilo de peso vivo produzido ao longo da temporada, sempre descontados dos custos demandados. Vale lembrar que este tipo de genética é importante para fechar as contas da fazenda no azul ao término da estação de monta.

Touros com RMmat são mais desejáveis no ciclo de cria e até mesmo nos sistemas subsequentes, pois representa as matrizes com os melhores resultados zootécnicos e com custos de produção mais baixos comparados à média. Isso se reflete na vida reprodutiva da vaca e na qualidade de seus bezerros.

Serão ofertados mais de mil touros, ou 1021,  para ser mais preciso, animais que mostram a grande influência da genética Jacarezinho no mercado de touros Nelore, afinal poucas fazendas no Brasil conseguem atingir esta marca. Todos os reprodutores seguem com o Certificado Especial de Identificação e Produção (CEIP), selo concedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a programas realmente melhoradores.

Os animais também estarão à venda sob condições diferenciadas. Poderão ser pagos em 30 parcelas, com frete gratuito para toda malha rodoviária brasileira, desde que obedecidas as regras de trânsito animal vigentes nas áreas livres de febre aftosa sem vacinação. Atualmente, são várias as regiões isoladas, inclusive no Mato Grosso.

Mil touros representam décadas de melhoramento

A Agropecuária Jacarezinho, hoje, é a maior vendedora de touros do Brasil, com mais de 2,5 mil reprodutores comercializados por ano, e prima por produzir animais com crescimento e produtivos a pasto, no menor intervalo de tempo possível. “Por isso, batemos na tecla de uma pecuária de ciclo curto, aquela que traz resultados. E o segredo é medir desempenho sob todos os aspectos”, explica o gerente comercial. Todos os reprodutores do leilão são genotipados, o que aumenta as garantias de retorno do investimento e a acurácia de suas DEPs (Diferenças Esperadas na Progênie).

Isso significa que os touros oferecem um pacote tecnológico com dezenas de mensurações, resultado de décadas de seleção. Para ter uma ideia, cerca de 70% dos animais com CEIP, em coleta nas centrais de inseminação, possuem genética Jacarezinho. Os números são acumulativos e fixados no rebanho, habilitando cada animal a trabalhar com alta produtividade em todos os biomas da pecuária brasileira.

“Precisamos apenas ser certeiros. Em uma conta subjetiva, imaginando que metade do rebanho nacional de bovinos sejam fêmeas em idade reprodutiva, seriam necessários até 400 mil touros avaliados por ano para servi-las, sendo que, somando todos os programas, não chegamos a 90 mil, ou seja, podemos dobrar nossa produção de touros, que, mesmo assim, a demanda continuará muito alta”, conclui o gerente.

A Agropecuária Jacarezinho possui propriedades em Mato Grosso e Bahia, produzindo touros a partir de 22 mil matrizes. No interior de São Paulo, em Porto Feliz, a partir das 150 doadoras de exceção, em termos de avaliação de DEPs e produção, está a vitrine de embriões e sêmen. As fazendas somam 150 mil hectares, todas com certificações ambientais e alto compromisso com sustentabilidade e responsabilidade social.

• Mais informações em agropecuariajacarezinho.com.br

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Desde 1993, a Agropecuária Jacarezinho desenvolve uma cultura de a cada nova safra de reprodutores aprovados, em teste de progênie, chamar atenção para algum tema de relevância. Já foram lembrados pontos geográficos do País, comidas típicas como a baiana, minerais, aviadores, atletas olímpicos, artistas e outros. Os animais que homenageiam as cidades mato-grossenses são pertencentes à safra (nascidos) de 2019, portanto, completando dois anos neste 2021.

A Jacarezinho reconhece o Estado como pujante, que respira o agronegócio do Brasil. Mato Grosso é uma grande unidade do Centro-Oeste brasileiro, coberto em parte importante pela floresta tropical amazônica, às zonas úmidas, e as planícies da savana, nosso cerrado. Por outro lado, a capital Cuiabá é um centro de viagens que remonta à corrida do ouro ocorrida no século XVIII, época do Brasil, colônia de Portugal.

Nas proximidades do Parque Nacional da Chapada dos Guimarães encontram-se áreas de caminhada, com lindos penhascos, quedas d’água e cavernas. Das extensas zonas úmidas do Pantanal, conhecemos diversas paisagens exuberantes e uma vasta e famosa variedade de flora e de espécies selvagens. Além disso, cada cidade tem as suas características culturais próprias, o que cabe muito bem a rendição de homenagem pelos nossos melhores reprodutores.

Listagem dos touros 

Cia Nobres AJ

Cia Colíder AJ

Cia Sapezal AJ

Cia Sinop AJ

Cia Aripuanã AJ

Cia Juara AJ

Cia Poxoréu AJ

Cia Campo Novo AJ

Cia Sorriso AJ

Cia Colniza AJ

Cia Guarantã AJ

Cia Castanheira AJ

Cia Tesouro AJ

Cia Cotriguaçu AJ

Cia Rondonópolis AJ

Cia Diamantino AJ

Cia Comodoro AJ

Cia Paranatinga AJ

Cia Tangará AJ

Cia Cuiabá AJ

Cia Alta Floresta AJ

Cia Canarana AJ

Cia Itiquira AJ

Cia Jurena AJ

Cia Brasnorte AJ

Cia Juína AJ

A justiça da homenagem também se explica por números. Na pecuária de corte, o Mato Grosso se destaca por possuir mais de 28 milhões de cabeças, segundo dados do IBGE.

Destaque ainda para suas exportações de carne bovina, onde a unidade da federação também lidera. De acordo com a Scot Consultoria, em 2020, o faturamento com a venda de 408 mil toneladas do produto rendeu ao Mato Grosso US$ 1,63 bilhão. O MT ainda abriga o maior número de plantas frigoríficas do País.

Essa liderança não ocorre por acaso, uma vez que os produtores do estado são fortes investidores em tecnologia de ponta, considerando nutrição, sanidade animal, cultura do pasto e genética provada, até se valendo da genômica. A Agropecuária Jacarezinho, atenta a essa condição, possui estrategicamente propriedades em Juruema e Tangará da Serra, responsáveis por desovar, na última temporada, 800 touros de alto padrão.

40º Leilão Virtual AJ

Os pecuaristas de todo o Brasil já terão acesso a esta tecnologia no dia 25 de julho. Nesta data, às 14h (horário de Brasília), com transmissão nacional pelo Canal do Boi, a Agropecuária Jacarezinho realiza a primeira venda de reprodutores com Índice Frigorífico (IFRIG).

Estarão em oferta 150 touros Reserva da Agropecuária Jacarezinho, selecionados na Fazenda Nova Terra (Cotegipe/BA), com destaque para cinco touros topes. “Esses reprodutores são os melhores da safra 2018 e todos eles são genotipados no programa”, situou RafaelZonzini, gerente comercial da empresa, lembrando que todos eles possuem CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção), garantia de procedência e qualidade concedida pelo Ministério da Agricultura.

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Essa é uma tecnologia recém-lançada pelos programas de avaliação genética Cia de Melhoramento e Deltagen, em parceria com a GenSys Consultores Associados, para beneficiar tanto os pecuaristas e compradores de touros quanto o consumidor final de carne bovina. Trata-se do Índice Frigorífico (IFRIG), um indicador específico para a função frigorífica que pondera características de carne, carcaça e desempenho zootécnico dos animais.

O trabalho, inédito no Brasil, segundo os envolvidos, conta com um banco de dados de 8 mil touros e 150 mil matrizes Nelore CEIP sob avaliação, sendo 22 mil delas pertencentes à Agropecuária Jacarezinho. Com fazendas nos estados da Bahia, São Paulo, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a propriedade detém a maior quantidade de animais dentro do programa.

Em outras palavras, touros com IFRIG serão capazes de transmitir maior produtividade por animal, rendimento de carcaça e qualidade de carne para suas progênies. Como resultado, fazendas poderão aumentar a rentabilidade do negócio ao enviar seus animais para os frigoríficos. Além disso, varejo e restaurantes terão cortes mais macios, saborosos e suculentos para oferecer aos seus clientes.

O Índice Frigorífico (IFRIG)

O IFRIG é composto por indicadores quantitativos, com destaque ao peso de carcaça quente (Peso de Carcaça obtido no frigorífico após toalete) e ao rendimento de carcaça (Peso de Carcaça Quente em relação ao Peso Vivo).

E também existem os indicadores qualitativos, como área de olho de lombo (AOL), medida em cm² de área; espessura de gordura subcutânea (EGS), mensurada em milímetros; maciez (MAC), análise física que indica a força de cisalhamento; e marmoreio (MAR), o percentual de gordura entremeada que garante sabor e maciez à carne.

“Mas não é só isso. Depois de comprovados no gancho, a avaliação aumenta a eficiência da seleção para a produção de carne, visando priorizar a adaptação aos vários ambientes de produção do Brasil, relacionando fenótipo e genótipo de todas as características avaliadas no índice. Já são oito anos validando essas informações”, explica Rafael Zonzini, gerente comercial da Agropecuária Jacarezinho. O passo seguinte é disponibilizar as informações para que o processo seletivo se torne ainda mais eficiente e democrático entre os produtores.

1º Leilão de Touros com IFRIG

Os pecuaristas de todo o Brasil já terão acesso a esta tecnologia no dia 25 de julho. Nesta data, às 14h (horário de Brasília), com transmissão nacional pelo Canal do Boi, a Agropecuária Jacarezinho realiza a primeira venda de reprodutores com IFRIG no 40º Leilão Virtual AJ.

Estarão em oferta 150 touros Reserva da Agropecuária Jacarezinho, selecionados na Fazenda Nova Terra (Cotegipe/BA), com destaque para cinco touros topes. “Esses reprodutores são os melhores da safra 2018 e todos eles são genotipados no programa”, conclui o gerente comercial da Agropecuária Jacarezinho, lembrando que todos eles possuem CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção), garantia concedida pelo Ministério da Agricultura.

• Mais informações podem ser obtidas em www.agropecuariajacarezinho.com.br

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