Kobe Premium é a marca de carne da Fazenda Angélica. A propriedade cria a raça japonesa Wagyu, cujo quilo de carne pode chegar a R$ 600 no Brasil, sendo uma iguaria em todo o mundo. Esse é aquele boi mesmo que você está pensando que bebe cerveja e ouve música clássica no Japão. Formada também […]
Carne de gado japonês conquista paladar da alta gastronomia e oferece chances para o pecuarista driblar a crise. Evento também sedia a Exposição Nacional da raça Em meio à cidade de Tóquio, no Japão, restaurantes de diferentes províncias disputam carcaças campeãs em uma exposição que acontece a cada cinco anos, e chegam a desembolsar US$
Um pedaço da pecuária japonesa reside em Americana (SP) Read More »
Carne do gado japonês Wagyu conquista paladar da alta gastronomia e oferece chances para o pecuarista driblar a crise. Evento também sedia a Exposição Nacional da raça O ano de 2017 tem sido desafiador à pecuária brasileira. Margens de lucro mais estreitas desafiam a criatividade do pecuarista e premia aqueles mais ousados e criativos. Um
Dia de campo em Americana (SP) apresenta raça Wagyu Read More »